Sunday, July 22, 2007

Kue Sus


Kue Sus Isi Vla
Resep : By Alm Bunda Inong

Bahan-bahan :
1. 350gr tepung terigu protein tinggi
2. 100gr margarine
3. 250ml air
4. 1/2 sdt garam
5. 4 butir telur

Vla :
1. 500ml susu cair
2. 75gr tepung maizena
3. Kuning telur 2 butir
4. Vanili secukupnya
5. Garam secukupnya
6. 2 sdm margarine

Cara Buat Kulit :
1. Rebus air, maragrine dan garam sampai mendidih
2. masukan tepung terigu aduk terus sampai rata dinginkan
3. Setelah itu masukan telur satu per satu
4. masukan ke piping bag dan kebudian bentuk
5. oven sampai coklat kekuning-kuningan

Cara Buat Vla :
1. masukan semua bahan kecuali telur dan margarin, aduk2, setelah agak kentak ambil 3 sdm adonan vla , kemudian campurkan ke kuning telu aduk2 dan masukan kembali ke adonan vla, dan masukan margarine. aduk2 hingga mendidih dan matang angkat.

Silahkan hubungi no. 08111 89 69 76 jika ingin pesan

No comments: